Encuentro Delicioso

Baek Jong Won lleva a Yang Se Hyeong, Kim Hee Chul y Kim Dong Jun al área de servicio de Okgye, donde preparan y venden platos de camarón de arena coreano y cangrejo rojo, productos locales de la zona de Gangneung, para impulsar su consumo y ayudar a los pescadores que tienen dificultades para llegar a fin de mes.

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Tras un exitoso turno de ventas a mediodía, el equipo vende bolitas de patata y queso y corvina coreana frita para fomentar el consumo de corvina y de las llamadas «patatas no uniformes». Aunque estas patatas no tienen valor comercial, son perfectamente comestibles.

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El equipo viaja a Jangsu, donde los productores de manzanas han sufrido a causa de los tifones. Venden pizza de manzana para animar a los consumidores a probar de otra manera las variedades con cicatrices y magulladuras. También ofrecen sopa de ternera coreana para fomentar el consumo de los cortes menos populares.

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Esta semana visitan Jangsu, conocida por su ternera coreana y sus manzanas. Jong Won visita a un agricultor para conocer las dificultades a las que se enfrenta actualmente. Se Hyeong, Dong Jun y Hee Chul también crean recetas originales con manzanas Hongno de Jangsu. Además, descubren distintas …

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Este fin de semana vamos a Yeongcheon, la ciudad del ajo y el cerdo coreano. Los agricultores de ajo lo están pasando mal porque el precio ha bajado a causa de la sobreproducción. Además, los criadores de cerdos sufren desde que la peste porcina africana devastó la región. Baek Jong Won vuelve a …

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Esta semana visitan Yeongcheon, conocida por su cerdo y su ajo. Para ayudar a los criadores de cerdos y fomentar el consumo de esta carne, Jong Won pone deberes a cada miembro. Se Hyeong, Dong Jun y Hee Chul han creado recetas originales con cortes de cerdo poco populares y ajo.

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Esta semana visitan Yeosu, una ciudad de la costa sur conocida por sus hojas de mostaza y sus anchoas. Los agricultores de hojas de mostaza ya han perdido la cosecha tres veces este año debido a los tifones consecutivos. Jong Won se esfuerza por crear nuevas recetas con hojas de mostaza que la …

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Tras varios días de investigación, se presentan los nuevos platos preparados con anchoas de Yeosu y hojas de mostaza, que se venderán en el aeropuerto de Yeosu. Son gimbap con hojas de mostaza de Yeosu y fideos garak con anchoas de Yeosu. Esta vez, Hee Chul desempeña un papel importante en la …

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¡Este fin de semana, los viajeros se van a la isla de Jeju! El señor Baek y sus aprendices trabajan para fomentar el consumo de la platija de Jeju y las mandarinas, especialidades locales. El señor Baek visita una plantación de mandarinas, una granja de platijas e incluso una destilería de vino de …

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Comienza la última semana en Jeju. Presentan platos nuevos con zanahorias y mandarinas de Jeju para vender por la tarde. Se elige la idea de Se Hye, que propone hacer gimbap con zanahorias y hojas de puerro de Yeosu. Esta vez mezclan zumo de naranja con zanahoria para que quienes no la soportan …

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Esta semana, el señor Baek y sus aprendices visitan una nueva región: Gongju. Gongju, en Chungcheongnam-do, es famosa por sus castañas y fresas. El señor Baek corre de un lado a otro buscando formas de ayudar a los productores de castañas, perjudicados económicamente por la caída de los precios …

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El restaurante «The Delicious Rendezvous» abre en el área de servicio de Tancheon. El menú de arroz con castañas, sopa de doenjang con espinacas y panecillo de crema de castañas se sirve para desayunar según lo previsto. Por la tarde, deciden ofrecer solo postres en lugar de menús. No te pierdas el …

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Un invitado especial llega para ayudar al restaurante «Delicious Rendezvous» y animar el programa. Mientras tanto, Se Hyeong tiene problemas con sus deberes. Hee Chul visita el puesto con Jong Won y prueba los platos que los productores de espinacas preparan con ellas. Jong Won crea un plato que permite aprovechar muchas espinacas.

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El señor Baek y sus ayudantes preparan tres platos para el evento gastronómico de la mañana. Invitan a los agricultores locales a probar una ensalada de espinacas, una crema de espinacas con pan y espinacas salteadas con rábano mu. El señor Baek también ha ideado una receta secreta durante la cena …

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Las recetas que han creado son fantásticas. Preparan kalguksu espeso con almejas, almejas al ajillo y arroz con almejas. Además, un invitado especial que pasa a animarlos prepara un menú especial. Jay Park, a quien no le gustan demasiado las almejas, intenta probar todos los platos. ¿Qué le …

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La invitada de hoy es Song Ga In, la hija de Jindo, que viene a promocionar su ciudad natal. El señor Yang intenta recuperar su título de mejor alumno después de fracasar con un plato de espinacas. ¿Lo conseguirá esta vez? Mientras tanto, el señor Baek prepara otro plato delicioso que hará salivar …

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Es el día del evento gastronómico y todos se preparan con entusiasmo para recibir a los clientes. Song Ga In demuestra su talento mientras prepara col aliñada. El señor Baek resalta el dulzor de los brotes de puerro en una sopa. Mientras tanto, Hee Chul intenta cocinar solo. ¿Lo conseguirá? Los …

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El fin de semana pasado, el evento gastronómico de la mañana fue todo un éxito. Ahora es el turno del evento gastronómico de la tarde. Cambian el nombre de la col de primavera por el de col de invierno, porque se cultiva en invierno y sabe mejor entonces. El menú incluye bibimbap de col de invierno y un sándwich de col de invierno.

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Esta semana investigan la especialidad de Haenam: las algas laver, uno de los ingredientes más populares de Corea. Después de conocer las dificultades de los agricultores, se ponen manos a la obra con diversos platos. Intentan preparar bugak de laver, tortitas de laver, guiso de laver y fideos de …

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Es el día del evento gastronómico. El menú consta de tortitas de algas como entrante, guiso de algas como plato principal y bugak de algas como postre. Por la mañana, Hee Chul tiene una idea fantástica y prepara ramyeon de algas para desayunar. Sin embargo, les esperan dificultades porque cometen errores inesperados.

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El señor Baek y sus alumnos nos muestran su trabajo. Jong Won prepara una ensalada de boniato agridulce y picante que acompaña bien al arroz. Se Hyeong crea un suflé que todavía necesita algunos retoques. Por último, nuestro invitado Jin Young prepara una pizza de boniato que el maestro modifica.

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El señor Baek y sus alumnos nos presentan los platos que han creado. Los fideos con pastel de arroz y anguila de pradera de Dong Jun entran directamente en la lista, igual que los buñuelos con anguila de pradera de Se Hyeong. La presentadora de hoy es Soyou.

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El señor Baek y el equipo preparan platos con camarones de patas peludas de Gunsan. Los platos de hoy son tteokbokki con camarones de patas peludas, camarones de patas peludas asados y solomillo de cerdo picante. También nos adelantan un poco lo que cocinarán la semana que viene.

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Ahora mismo, el precio ha bajado a un tercio. La gente no compra los rábanos de verano porque solo se le ocurre hacer kimchi con ellos. Tanto el señor Baek como Soyou han creado su propio plato de fideos. ¿Quién ganará la batalla de los fideos?

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Los agricultores de rábanos necesitan la ayuda de los Vengadores de los productos agrícolas. Hoy está aquí Kyuhyun como invitado y ayuda al grupo a preparar platos fantásticos: ensalada de rábano, arroz con rábano y cerdo, y otro plato de tteokbokki ideado por Dong Jun.

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