
Épisode 1
Yu Jae-seok, Lee Kwang-soo et Kim Yeon-koung s’essaient à la fabrication traditionnelle de giwa, des tuiles en terre cuite. Qui sera numéro un aujourd’hui ?
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De la fabrication des tuiles giwa qui ornent les toits des trésors nationaux à la confection de teinture jjock comparable à la couleur du ciel, trois célébrités coréennes s'investissent pleinement dans la préservation du patrimoine culturel de leur pays, avec l'aide d'experts.
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Yu Jae-seok, Lee Kwang-soo et Kim Yeon-koung s’essaient à la fabrication traditionnelle de giwa, des tuiles en terre cuite. Qui sera numéro un aujourd’hui ?
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Sous le soleil brûlant, les trois ont fort à faire en préparant le jang, ingrédient de base de la cuisine coréenne. Réussiront-ils à supporter la chaleur ?
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Sur les majestueux vasières de Shinan, les invités tentent de pêcher des pieuvres à mains nues, tout en essayant de ne pas s’enfoncer dans la boue.
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Kwang-soo vise la première place du jour et apprend depuis le début à tisser le hansan mosi. Mais fabriquer un tissu à partir de fibres végétales n’a rien de facile !
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Le trio tente d’attraper des anchois à l’aide du jukbangryeom, une méthode vieille de près de 600 ans. Ils doivent se dépêcher avant que la marée ne monte.
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Les présentateurs arrivent dans un champ de jjock à Naju, où ils découvrent le fascinant secret de fabrication du pigment bleu à partir de feuilles d’indigo vertes.
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Dans une brasserie de Busan vieille de 500 ans, les trois apprennent à fabriquer du makgeolli de façon traditionnelle. Étonnamment, cela implique de tourner plusieurs fois sur place.
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À leur destination finale, les trois commencent leur journée de travail en récoltant la résine toxique d’un arbre, tout en s’initiant à l’art complexe du najeonchilgi.
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