Local Dining Table

Première ville choisie par « Lochalztisch » ! Yeosu, symbole des bains de mer nocturnes et ville où l’on peut déguster une grande variété de produits de la mer et de la terre : le voyage gastronomique idéal ! Oubliez les sardines que l’on fait normalement griller ! À Yeosu, elles sont …

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Deuxième ville choisie par « Roeksiljak » ! Destination de vacances incontournable en Corée, Busan est numéro un pour ravir les yeux et les papilles. Sous-estimer la cuisine de rue de Busan peut coûter cher ! Avec son apparence spectaculaire qui laisse bouche bée, elle remporte le titre de « …

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La troisième destination choisie par « LOKALSTAMMTISCH » ! « Jung-gu, Séoul », une destination idéale pour les réseaux sociaux, où se côtoient de vieux restaurants qui réveillent la nostalgie du rétro et de nouveaux lieux branchés. Gourmands, l’heure du porc premium a sonné ! Réussissez avec un …

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Quatrième ville choisie par « Roeksiljak » ! Sokcho et Goseong, destinations ressourçantes à la nature époustouflante et paradis des produits de la mer. Place maintenant aux poissons de saison de Sokcho et aux crabes gazami ! Des beignets de crabe gazami très appréciés à la purée de crabe épicée …

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La cinquième ville choisie par « PICK » ! Gwangju, destination animée « Gae-mi », connue comme un paradis de la gastronomie. L’ari-tang sans minari, ça n’existe pas ?! Avec une généreuse quantité de minari, ce plat emblématique de Gwangju propose une préparation rigoureuse, avec une pâte de sésame …

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Sixième ville choisie par « Local Stack » ! Gunsan, sanctuaire des voyages historiques riche de nombreux vestiges culturels modernes et paradis des sens grâce à la fertile plaine de Honam et aux zones de pêche de la mer Jaune. Gunsan connaît actuellement un âge d’or des saveurs épicées ! Des …

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La septième ville choisie par « PICK » est Chuncheon ! Une destination romantique où se retrouve toute la jeunesse du pays. Le plat le plus célèbre de Chuncheon, que tout le monde connaît ! Incontournable pour les touristes et plat préféré des habitants, le premier « local » de Chuncheon : le …

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Huitième ville choisie par « Roeksiljak » ! Daegu, destination brûlante qui révèle toute la puissance des saveurs rouges ! Des morceaux frais, tendres et d’une qualité exceptionnelle ! De généreuses tranches de parties spéciales et rares ! Une collaboration croustillante avec l’« oddoregi » …

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La neuvième ville choisie par « PICK » est Andong, destination coréenne où nature et traditions restent vivantes ! Le premier choix des lettrés d’Andong aurait été le « hutjesseubap » (faux repas de cérémonie) ! Du simple bibimbap de namul épicé au ganheo grillé, réputé pour être le meilleur plat …

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Dixième ville choisie par « Lo-cal Shikdak » ! Boryeong, destination qui ravit tous les sens avec ses panoramas naturels dignes de trésors et ses produits de la mer frais de saison. Le nouveau monde des saveurs dont Boryeong est fière : le « roi des geoducks » ! Découvrez tout sur la palourde …

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