Youn Stay

“Youn's Stay” é uma pousada tradicional hanok onde recém-chegados do exterior podem vivenciar a cultura coreana. Com Yuh-jung como dona da pousada, a chef Yu-mi, o gerente Seo-joon, o diretor Seo-jin e o estagiário Woo-shik, todos se preparam para receber os primeiros hóspedes.

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Youn Stay abre as portas para seu primeiro dia de funcionamento e recebe 14 hóspedes. A equipe da cozinha está ocupada preparando um jantar de vários pratos, enquanto a equipe de atendimento corre de um lado para outro, organiza as mesas, recebe os pedidos, apresenta os pratos e os serve. Os …

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Os primeiros hóspedes do Youn Stay aproveitam a noite e voltam à sala de jantar para o café da manhã. Enquanto se preparam para fazer o check-out, guardam o máximo possível de lembranças. Ao mesmo tempo, a equipe descansa antes de receber os próximos hóspedes. Tudo parece estar fluindo muito melhor …

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O segundo grupo de hóspedes do Youn Stay recebe tratamento de realeza, já que há menos pessoas do que no dia anterior. Eles ganham refeições gratuitas e aproveitam bons momentos juntos no lounge. Mas, quando tudo parece estar correndo bem, uma ligação para o prédio da administração alerta a equipe sobre uma situação inesperada.

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Começa o terceiro dia de funcionamento do Youn Stay. Os hóspedes chegam em grande número, e o salão fica um pouco confuso. Apesar da quantidade de clientes, a equipe se prepara para o jantar. Ao mesmo tempo, a chef Yu Mi lança um novo cardápio, e Seo Jin se prepara para servir seu sorbet de pera …

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A equipe encerra a temporada de outono e se despede dos hóspedes. Depois de uma breve pausa, prepara-se para a nova temporada e começa a praticar novos menus. Nem tudo sai como planejado, mas eles recebem um presente agradável e inesperado de um dos hóspedes anteriores.

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A equipe de administração entra em pânico quando vários hóspedes chegam ao mesmo tempo. O novo gerente responsável pelo cardápio de sobremesas também lhe causa problemas. Depois que os pratos novos deram errado na semana passada, a equipe da cozinha se esforça muito para corrigir os erros. Será que …

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Quando termina o primeiro dia do inverno, Seo Jin prepara waffles de injeolmi para a sobremesa. Enquanto tem dificuldade para encontrar a temperatura e o tempo de cozimento ideais, todos os hóspedes aproveitam os novos pratos. Na manhã seguinte, o chef Jung e o ajudante de cozinha acordam cedo para …

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A equipe faz uma breve pausa para recuperar as energias. Eles se reúnem porque precisam dedicar muita atenção ao próximo grupo de clientes. No segundo dia, hóspedes com alergias e restrições alimentares visitam o Youn Stay. Isso deixa a cozinha apreensiva, pois as receitas precisam ser revistas de …

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Os funcionários servem o jantar com sucesso, apesar das complexas restrições alimentares. Depois de atenderem os hóspedes, jantam. Yuh Jung fica surpresa com o sabor do ramyeon preparado por Seo Jun e, de repente, eles começam um quiz.

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O último grupo de hóspedes chega ao Youn Stay. Seo Jin ajuda Woo Shik a buscar os hóspedes, enquanto a chef Youn explica tudo aos que chegaram antes. Durante as conversas agradáveis com os hóspedes, a cozinha se prepara para o jantar. A equipe já está tão experiente que tudo flui como uma operação secreta.

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Como é o último dia, os funcionários servem comida em abundância, com ainda mais carinho e cuidado. Eles atendem os hóspedes perfeitamente, com o melhor trabalho em equipe desde a abertura do Youn Stay. No café da manhã, servem mingau de leite de castanhas e sopa com mandu, além de ponche de …

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