대식좌의 밥상

1. Premier plat — L’équipe nationale des grands mangeurs découvre un temple du goût plein d’émotion à Seosu-dong. Du rare bœuf Wellington britannique au crabe au paprika rosé, en passant par le rösti, le plat préféré de HiBap, le festin commence en beauté. 2. Deuxième plat — Dans ce paradis …

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1. Premier repas — Une spécialité chinoise exceptionnelle à Suwon ! Le grand siège, amateur de nouilles, est conquis dès le premier plat. Jajangmyeon avec songpa budae jjigae, zimpenmian, crevettes à la crème, tangsuyuk : tout est dévoré avec joie ! 2. Deuxième repas — Avec 30 ans d’expérience …

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1. Premier repas — Nous arrivons à Gyeongju, ville millénaire et capitale des saveurs ! Le premier repas se prend à Hwangridan-gil, célèbre pour ses nombreuses bonnes adresses. Steak de bœuf haché, pâtes à l’huile d’olive, palourdes et poulet entier : le premier repas est déjà incroyablement …

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1. Premier repas Le gros mangeur s’installe dans son quartier préféré, Hihop, à Busan ! Du matin au soir, viande de bœuf de première qualité et assortiments de porc… La grosse hampe, les côtes crues et les côtes d’Andong resplendissent de leur beau persillage☆ 2. Deuxième repas Et si le deuxième …

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1. Premier plat : Le sanctuaire des employés de bureau à Sinodaeul. Une cuisine fusion qui ravit autant les yeux que les papilles : un vrai lieu incontournable ! Le jjajang généreusement nappé de sauce mijotée apaise la fatigue de toute la journée. Ajoutez une bouchée de salade de pommes de terre …

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1. Premier plat : dans la zone portuaire de Daepo, à Soseo, une sushi-bar remarquable par ses cinquante ans de tradition. Trois générations se sont succédé à sa tête ?! Des fruits de mer frais de saison, bien sûr, ainsi que du crabe et des crevettes… Un joyeux plateau de produits de la mer *_* 2 …

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1. Premier plat La ville de Daejeon, capitale du pain, accueille Daesijwame. Pour ce premier repas, c’est la fête du pain ! Le week-end, les tartes aux œufs à la pâte fine et les nombreuses variétés de pain s’écoulent facilement à 400 exemplaires…☆ Latte au beurre et au lait écrémé, sorbet à la …

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1. Premier plat : Baeppsoonji mange du pain à jeun le matin♡ Pour le premier repas du jour, un café-desserts avec vue à Jecheon, dans le Chungbuk ! On commence par des macarons colorés, un mont-blanc, un strudel aux pommes et d’autres pâtisseries sucrées préparées par un couple de pâtissiers~ 2 …

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1. Premier repas : le premier repas du jour, comme un goût de cuisine japonaise familiale dans un restaurant chaleureux d’Incheon. Bol de riz à l’avocat et au saumon frais, shikyaki doux-salé, bol de riz épicé aux palourdes, pâtes à l’huile et au crabe mariné, et curry japonais☆ 2. Deuxième repas …

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1. Premier plat Le plaisir renouvelé du udon aux légumes du Gangwon-do..☆ Des nouilles maison préparées avec soin chaque jour et une gorgée de bouillon corsé, parfait par temps froid ! Accompagné de crevettes frites croustillantes, le premier plat est très satisfaisant~ 2. Deuxième plat Le gros …

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1. Premier repas L’équipe des gros mangeurs, « Daesijoe », se rend dans n’importe quel restaurant, cette fois à Jinju, dans le Gyeongsang du Sud ! On commence dans un restaurant fort de 20 ans de tradition avec le mungtigi, servi à seulement 15 personnes par jour, puis on enchaîne avec un …

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1. Premier repas : Redécouvert à Gangneung, ce café-boulangerie offre une vue imprenable sur la mer et l’odeur du pain fraîchement sorti du four ! Savourez des pâtisseries comme la baguette à la farine semi-complète, la brioche pomme, le gâteau au lait et le gâteau aux figues et à la crème …

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1. Premier repas : la journée commence à Séoul par une authentique pizza cuite au charbon ! Croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur, garnie de différentes façons puis cuite au four à bois : un goût incomparable…☆ Pizzas au four, pâtes et desserts variés : on se croirait en Italie~ 2 …

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1. Premier repas Depuis 1994, le premier repas à Osan se prend dans un restaurant familial qui déborde d’amour maternel ! Dans les cantines étudiantes traditionnelles, on ne se trompe jamais~ L’essence de l’âme coréenne : jajangmyeon et ojingeo bokbap ; le plat signature, le jajangjjigae, fait …

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1. Premier plat : première visite de <Le grand gourmand> à Yeosu ! Les frères et sœurs gourmands visitent un restaurant de soupe au crabe fort de 26 ans de tradition. Du crabe en sauce soja dorée et du crabe épicé à la sauce soja, à la soupe épicée de crabe nageur et à la sole, l’assiette se …

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1. Premier repas : les « 먹자매 » débarquent à Paju ; pour commencer, une cuisine japonaise raffinée ! Une cuisine fusion japonaise harmonieuse, relevée d’une touche occidentale~ Du don au steak chaud au sushi de saumon, en passant par les yakisoba crémeux Windy et le nabé de fruits de mer au …

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1. Premier repas — Le grand gourmand est de retour. Dès le premier repas, place au brunch dans un café-lounge d’hôtel haut de gamme ! Du steak haché juteux, préparé avec soin par le maître rôtisseur, à la shakshuka et au flan maison : les cinq sens sont comblés ♡ 2. Deuxième repas — En hiver, le …

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1. Premier plat : le grand gourmand débarque dans le Gyeongsang-do. Dès le premier repas, un filet de porc pané maison, longuement maturé, ouvre l’appétit *_* L’association du katsu croustillant et du dombaepchim épicé ! Avec des jajangmyeon relevées en accompagnement, voici un menu complet de porc …

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1. Premier plat : un grand repas spécial à Ulju. Pour commencer, un brunch K tout simple (?)☆ Donkatsu occidental traditionnel, bibimbap au kimchi et au dakgalbi, kalguksu et steak haché composent une première assiette généreuse et bien garnie. 2. Deuxième plat : il existe un restaurant d’ohijagi …

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1. Premier plat Le gros mangeur quitte Uljin et se rend dans un grand café au milieu de la forêt. Le café a une atmosphère romantique, mais on y trouve aussi un saladier ? Il y a du pain et des gâteaux, mais goûtons plutôt un bol de soupe de canard nourrissante aux pignons de pin~ Je vais aussi …

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1. Premier repas Aujourd’hui, excursion dans le Chungcheong-do ! On commence sur une note relevée avec les spécialités de Cheongju : pa-pulgogi et jukkumi sur plaque. Pour accompagner le tout, un rafraîchissant dubblei ojingeochije, à engloutir sans hésiter… Le jukkumi devient caoutchouteux, alors …

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1. Premier plat : la viande est aussi au menu du matin — un petit-déjeuner carné☆ À Gumi, dans la province du Nord Gyeongsang, une expérience gastronomique autour du porc ! De généreuses bandes de poitrine de porc enroulent de savoureux abats~ Un véritable paradis du goût, où la viande est reine …

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1. Premier repas Un festin complet de crabe, avec des crabes Daxiang vivant dans les eaux de Yeongdeok ! Parmi toutes les variétés, voici les crabes Daxiang Pakdal, particulièrement charnus ! Sashimi de crabe, morceaux de crabe grillés, crabe au beurre et soupe épicée au crabe… Ils sont si frais …

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1. Premier plat : dix ans d’expérience en desserts à Wonju ! Commençons par un gâteau aux fraises fraîches, sucré et moelleux *_* Goûtons aussi le tiramisu intense au bambou et le produit phare du moment, le Dujungku fait maison… Un vrai régal~ 2. Deuxième plat : les deux repas du jour ! Poulet …

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1. Premier repas : le plat préféré des grands gourmands, ce sont les abats ! Mais les abats du matin, c’est une première ㅎ_ㅎ Fraîchement préparés et nettoyés, ils sont pleins de saveur : intestins frais et ragoût épicé aux abats *_* Le bouillon est délicieux dès la première cuillère ! Les intestins …

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