대식좌의 밥상

1. Premier plat : le premier repas du jour, un assortiment de sushis préparés à la main par le chef omakase.zip☆ Profitez d’une expérience omakase haut de gamme ! Sushi de poisson affiné à la mode de Jeju, poissons maturés… Chaque pièce est irrésistible~ 2. Deuxième plat : un restaurant de cuisine …

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1. Premier repas à Cheonan : des desserts gourmands dès le début ? Encore mieux♡ Du muffin aux carottes du pâtissier expérimenté, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, aux scones au beurre Ahn, en passant par le gâteau à la patate douce et à la fraise et les tartelettes aux œufs …

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1. Premier plat : édition spéciale à Yesan-gun, dans le Chungnam. Une entreprise familiale vieille de trente ans, réputée pour ses plats de poulet ! Dès la première bouchée, une douce chaleur se répand dans la bouche…♡ Un samsumdang nourrissant aux haricots verts et un ragoût de travers de poulet …

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1. Premier festin : les grands mangeurs débarquent à Gumi ! Dans un restaurant local spécialisé dans le porc, dégustation de makchang, de poitrine de porc, de viande de nuque et bien plus encore… Une matinée consacrée au porc, avec un festival de textures moelleuses ★ Un duo de saveurs et de sons …

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1. Premier festin : le printemps embaume~ Une adresse à bingsu près des universités de Jeonju ! Quarante parfums de bingsu à savourer selon vos envies, mais aussi des toasts, du tteokbokki et plein d’autres gourmandises *_* Le choix numéro un de nos grands mangeurs : un bingsu en coupe au yaourt et …

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1. Premier festin : les grands mangeurs débarquent au Gangwon-do, paradis des bonnes adresses, et découvrent à Gangneung un restaurant de bulgogi au bœuf coréen et aux oignons verts ! Pour toute commande de bulgogi, les accompagnements sont nombreux : tofu maison, poisson grillé et bien plus encore …

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1. Premier festin : tournée gastronomique dans le Jeolla-do avec le combattant de MMA Myung Hyun-man comme invité spécial. La viande du matin, c’est toujours une bonne idée~ Dégustation de poitrine de porc maturée et de travers de porc pour commencer la journée dans le bonheur ☆ Avec une soupe de …

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1. Premier festin : quand on parle de Namwon, on pense au loach~ Une adresse réputée pour son chueotang, forte de 35 ans d’histoire, au pied du mont Jiri ! Une soupe nourrissante et savoureuse, préparée avec des loches finement broyées et de généreux morceaux *_* Nos grands mangeurs sont ravis de …

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1. Premier festin : à Gunsan, une adresse de cuisine chinoise qui existe depuis 40 ans. Sauce soja épaisse à l’eau, spécialité transmise sur deux générations, jajangmyeon à la viande finement hachée et bien crémeuse, tangsuyuk à la fécule de pomme de terre et jjambbong sauté, épicé et légèrement …

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1. Premier festin : la ville natale de nos grands mangeurs, enfin à Jeju ! À Seogwipo, dégustons un festin d’agneau haut de gamme~ Carré français, épaule et faux-filet d’agneau frais arrivent sur le gril ☆ Une viande d’excellente qualité, sans aucune odeur forte : un vrai bonheur ! 2. Deuxième …

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1. Premier festin : un repas à Goseong, dans le Gangwon-do, dans une véritable adresse de makguksu transmise sur deux générations ! Nouilles de sarrasin préparées selon la recette de la mère depuis 1977, makguksu au maquereau… *_* Ces nouilles faites maison donnent immédiatement le sourire ! 2 …

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1. Premier festin : nos grands mangeurs sont à Jeju, et leur premier repas marie porc noir de Jeju et cuisine chinoise ! Jajangmyeon généreusement garni de viande, jjambbong à la crème, tangsuyuk, jjambbong au bœuf et à la poitrine… Un festin ! Un grand plateau de cuisine chinoise au porc noir …

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1. Premier festin : premier repas accompagné par la mer de Gangneung, dans une adresse locale de mulhoe qui existe depuis vingt ans. Mulhoe à l’ormeau et au flétan, bol de riz au hoe d’ormeau et soupe aux algues et à l’oursin aux saveurs intenses : la mer est à table ♡ 2. Deuxième festin : une …

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1. Premier festin : le repas du jour commence à Wanju, dans le Jeonbuk, avec des kalguksu coupées à la main et préparées sur place, près de la digue du fleuve Mangyeong ! Pour commencer, un tonkatsu de faux-filet couvert de fromage en flocons, puis des kalguksu pleines de savoir-faire maison ♡ La …

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1. Premier festin : à Yangpyeong, une adresse de hamburgers maison tenue depuis 26 ans par un maître. Nos grands mangeurs choisissent parmi 36 burgers ! Trois sortes de pains, cinq types de steaks et 23 sauces maison… De quoi être heureux à chaque bouchée *_* 2. Deuxième festin : au marché nocturne …

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1. Premier festin : un grand repas à Pohang, avec une recharge d’énergie complète grâce à du bœuf coréen et de l’anguille d’eau douce ! Le marbrage rouge vif éblouit *_* Assortiment de bœuf, entrecôte et viande de queue de crevette, ainsi que de l’anguille d’eau douce, grillés sur un feu de charbon …

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1. Premier festin : premier repas à Gunsan, dans une adresse de makguksu reconnue par les habitants du Gangwon-do. On ouvre l’appétit avec du riz d’orge, l’entrée incontournable, puis on poursuit avec des makguksu à l’huile de périlla au parfum de graines grillées et du kalguksu aux palourdes ! 2 …

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1. Premier festin : une adresse d’une valeur imbattable pour le crabe mariné à Asan. Comme c’est le plat qui accompagne le mieux le riz, nous allons tout finir ! Un crabe à la sauce soja et un crabe mariné épicé par personne : les portions sont généreuses ♡ La soupe de crabe est également …

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1. Premier festin : un repas commence dans une ruelle de Suwon, dans un café-brunch auquel on revient dès qu’on l’a découvert ! Sandwich ouvert aux crevettes au visuel somptueux, pâtes au curry et à la crème, gorgée de latte à la fraise… Le bonheur *_* 2. Deuxième festin : grillades au charbon à …

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1. Premier festin : un repas à Gwangju, dans un restaurant chinois généreux, idéal pour les grands mangeurs ! Dès le jajang servi dans un grand plateau, les quantités impressionnantes laissent bouche bée… La table ploie sous les plats~ Jjambbong épicé aux fruits de mer et tangsuyuk à l’ancienne …

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1. Premier festin : première visite de nos grands mangeurs à Donghae ! Un plateau de côtes de porc braisées, préparées avec treize ans de savoir-faire : quel bonheur dès le matin~ On commence par des côtes de porc braisées au goût profond et intense, du gamjatang savoureux et du poulet braisé …

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1. Premier festin : une adresse de poisson grillé à Daegu, qui existe depuis 25 ans. Maquereau, sabre, plie, atka, maquereau espagnol et petit poisson jaune… Un assortiment de six poissons ! Grillés comme frits dans une grande poêle en fonte, ils sont encore plus savoureux et salés~ De quoi séduire …

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